Un vignoble jurassien d'exception, une renaissance viticole portée par la passion et le respect profond du terroir.
Le domaine a obtenu la certification AB en 2024. La récolte 2025 sera notre premier millésime bio.
Au cœur des collines jurassiennes, notre domaine cultive avec passion des vignes qui donnent naissance à des vins singuliers, reflets d'un terroir d'exception.
Chaque bouteille raconte l'histoire de notre terre, de nos cépages autochtones, et de notre engagement pour une viticulture 100% biologique et durable.
Le phylloxéra met fin à des siècles de tradition viticole à Pymont
François-Xavier Thoorens entreprend la replantation du domaine
Les premières grappes sont récoltées après deux ans de patience
Le domaine obtient la certification Agriculture Biologique
La récolte 2025 sera notre premier millésime certifié bio
Nos vignes s'épanouissent sur les marnes bleues du Lias, ces sols argilo-calcaires typiques du Jura qui confèrent à nos vins leur minéralité distinctive.
Découvrir notre terroir
Certifiés AB, sans pesticides de synthèse
Vendanges manuelles et vinification parcellaire
L'amour du métier et la recherche de l'excellence
Le Domaine Pymont-Marguerye est fier d'annoncer l'obtention de la certification Agriculture Biologique. La récolte 2025 sera officiellement certifiée bio, marquant un tournant majeur dans notre engagement pour une viticulture respectueuse et durable.
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Première dégustation approfondie de notre Chardonnay 2023, un millésime qui révèle déjà une personnalité exceptionnelle et un potentiel de garde remarquable.
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Retour sur les vendanges 2024, une année marquée par des conditions climatiques idéales et une récolte prometteuse pour nos cuvées à venir.
DécouvrirDécouvrez notre sélection de vins biologiques. Livraison soignée dans toute la France.
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